Ce service à fromage de Laguiole est doté d'une manche en noyer protégé par deux mitres en inox brossé. Le bois de noyer provient de la région Occitanie. C'est un bois foncé sublimé par un dense veinage aux motifs riches. Sa couleur foncée met en valeur par contraste la croix du berger et le riche travail de guillochage de ce service à fromage de Laguiole. Ce service à fromage de Laguiole est composé de deux pièces: un couperet à fromage et une fourchette de service. Le couperet à fromage est spécialement conçu pour couper les fromages à pâtes molles ou persillées, permettant de ramasser le surplus.