Ce couteau à pain de Laguiole est doté d'une manche en corne de vache Aubrac protégé par deux mitres en laiton. La corne de vache Aubrac, provient des vaches aveyronnaises de race Aubrac. Matière traditionnelle du couteau de Laguiole, la corne de vache Aubrac est composée de nuances sombres parfois rehaussées de tâches aux teintes vertes, noires ou blanches. La corne de vache Aubrac saura ravir les amateurs de l'authentique couteau de Laguiole. Les mitres en laiton poli, mettent en valeur l'éclat du manche de ce couteau à pain de Laguiole, tout en le protégeant. Ce couteau à pain de Laguiole est équipé d'une longue lame dentée pour permettre de couper facilement tous types de pains.