Ce couteau à fromage de Laguiole est doté d'une manche en olivier protégé par deux mitres en inox brossé. Le bois d'olivier, provient de la région Occitanie. C'est un bois clair et robuste magnifié par des veines brunes. Bois noble, il offre un aspect élégant et intemporel au manche du couteau de Laguiole. Les mitres en inox brossé, sobres et élégantes, mettent en valeur le manche de ce couteau de Laguiole, tout en le protégeant. Ce couteau à fromage de Laguiole est destiné à la découpe de fromages variés (pâtes fraiches, molles, pressées, persillées...).  La pointe bifide de la lame facilite le service. Ce couteau deviendra vite l’accessoire indispensable de tous vos plateaux de fromages ! Ce couteau à fromage de Laguiole est également disponible au sein de ce service à fromage de Laguiole, accompagné d'une fourchette de service.