Du traditionnel couteau de Laguiole au Custom, entièrement composé de métaux, ou bien à la commande sur mesure, chaque pièce est confectionnée avec savoir-faire, passion et précision ! Vous pouvez participer à l’élaboration de votre couteau Laguiole en choisissant vous-même les matériaux, la lame, la gravure et l’abeille ! Bois précieux, véritable Corne d’Aubrac, bois de cerf… À vous de décider de la matière qui vous accompagnera durant des années, car un couteau Laguiole est un compagnon pour la vie ! Tradition et raffinement s’invitent également à votre table, pour les petites et grandes occasions, avec nos produits « Arts de la Table » de la Maison du Laguiole.
Coups de cœur
Du traditionnel couteau de Laguiole au Custom, entièrement composé de métaux, ou bien à la commande sur mesure, chaque pièce est confectionnée avec savoir-faire, passion et précision ! Vous pouvez participer à l’élaboration de votre couteau Laguiole en choisissant vous-même les matériaux, la lame, la gravure et l’abeille ! Bois précieux, véritable Corne d’Aubrac, bois de cerf… À vous de décider de la matière qui vous accompagnera durant des années, car un couteau Laguiole est un compagnon pour la vie ! Tradition et raffinement s’invitent également à votre table, pour les petites et grandes occasions, avec nos produits « Arts de la Table » de la Maison du Laguiole.
La Maison du Laguiole
Maître Artisan coutelier depuis 1991
C'est au cœur du village de Laguiole, sur le plateau de l’Aubrac en Aveyron que la coutellerie " La Maison du Laguiole » a été créée par Jean-Pierre Mijoule en 1991. Amoureux des couteaux de Laguiole et de son territoire, il a développé durant des années sa petite entreprise artisanale, pour partager et faire découvrir l’histoire de ce village et de ses couteaux, au travers le savoir-faire des hommes.
Suite au départ en retraite de Jean-Pierre, c'est Benoit, son fils, Maître Artisan coutelier et Maître Artisan en métiers d’Art, qui reprend l’entreprise familiale. Fier de faire perpetuer la tradition artisanale du couteau Laguiole, Benoit développe son entreprise mélant ses deux marques La Maison du Laguiole et Benoit l'Artisan.
Aujourd’hui, l'équipe compte quinze personnes passionnées par la tradition du couteau Laguiole et déterminées à faire vivre cet art et le partager.